Les pommes
Une large gamme de variétés de pommes est produite par les adhérents de la coopérative :
- A la fois des variétés traditionnelles et rustiques du territoire, Reine des Reinettes, Elstar, Canada Gris,
- Et surtout les nouvelles gammes de variétés développées en clubs : Pink Lady®, Jazz®, Kissabel®, Tentation®, ou en exclusivité par BLUE WHALE, Cœur de Reine®, Candine®
- Ou encore les grandes variétés commerciales d’aujourd’hui, Gala, Granny smith, Fuji, Golden
La production est conduite, soit en production raisonnée Vergers EcoResponsables, soit conduite en Agriculture Biologique.
Les poires
Les adhérents cultivent également une large gamme de variétés de poires : Angys®, Fred®, Comice, Conférence, William’s.
La culture de la poire en Val de Loire est enracinée dans l’histoire depuis longtemps avec la création de la Doyenné du Comice en Anjou au XIXe siècle jusqu’à la création des nouvelles variétés, comme Angys® par l’INRAE d’Angers, ou encore Fred® qui viennent enrichir la gamme.
Les cassis et groseilles
Premier bassin de production français, les adhérents de la Coopérative cultivent dans le Val de Loire toutes les variétés cultivées en France pour servir les marchés de la liquoristerie, de la confiture et gelée, du jus ou encore des purées et préparations pour pâtisserie.
